Dalam pameran itu, produk kuliner unggulan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Sumatera Barat diperlihatkan dihadapan undangan dan peserta pameran.
Sedikitnya, produk lokal Sumatera Barat seperti rendang, kopi, gula merah bubuk, kerupuk, dan aneka makanan lokal Sumatera Barat ikut menghiasi pameran makanan dan minuman Internasional terbesar dunia di Cologne, Jerman, yang berlangsung pada tanggal 7 hingga 11 Oktober 2017.
Kepala Biro Humas Pemprov Sumbar Jasman Rizal menuturkan produk lokal Sumbar yang ikut dipamerkan dalam acara itu diharapkan mampu menumbuhkan nilai jual produk Sumatera Barat di mata dunia. "Semoga kuliner kita memiliki nilai tambah di mata dunia dan dapat menggerakkan pelaku usaha dan ekonomi masyarakat kita nanti," tutur Jasman.
Lebih lanjut dirinya mengatakan Sumbar sebagai satu-satunya provinsi yang diundang dalam pameran ini dapat memanfaatkan pameran itu semaksimal mungkin untuk menumbuhkan penjualan dan memperbesar kapasitas market UMKM Sumbar. - Risko Mardianto
